Thạch dừa ngọt mát, an toàn vệ sinh

()

1 tim thach la gang

Thạch dừa là một trong những sản phẩm được làm từ trái dừa. Nước dừa sau khi được thu cất, qua quá trình lên men sẽ cho ra những mẻ thạch dừa dinh dưỡng tốt cho sức khỏe bởi giàu chất xơ và đặc biệt không chứa cholesterol. Món ăn này có thể dùng cho chế độ ăn kiêng bởi nó có tính nhuận trường cao, đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn của cơ thể.

Thạch dừa là món ăn phổ biến.
Thạch dừa là món ăn phổ biến.

[wp_sendo_product_tags keywords=”dụng cụ gia đình”]

Nguyên liệu:

– Nước dừa

– Acetobacter

Rau cau dừa.

Cách làm:

– pha trộn nước dừa già với men Acetobacter theo tỉ lệ hợp lý. Rồi đậy kín chờ trong khoảng thời gian nhất định để được thành phẩm như ý.

– thạch dừa sau lên men có thể tạo được nhiều hình dạng khác nhau như:

1. Hình hạt lựu: Thường được làm các món giải khát như rau câu, nước uống sinh tố.

Thạch dừa hình hạt lựu.
Thạch dừa hình hạt lựu.

2. Thạch giả mực: Dùng làm gỏi, các món ăn chay, ăn mặn. Đặc biệt là có thể dùng chung với mù tạt.

Thạch giả mực.
Thạch giả mực.

rau-cau-dua-ngot-mat-thom-ngon-BIA

3. Thạch hình sao, thạch hình thú: Thường được dùng trong các món giải khát như rau câu, nước uống sinh tố.

Thạch hình sao.
Thạch hình sao.
Thạch hình thú.
Thạch hình thú.

Sendo.vn

Rau câu nhiều tầng đổ vào luôn đẹp mắt

Thạch dừa ngọt mát, an toàn vệ sinh
Nguồn:

Nhịp sống Sendo.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

As you found this post useful...

Follow us on social media!

Comments are closed.